凉拌菜花 捞汁花菜

作者： 罗夏_Rorcshach

用料

• 花菜 300克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 5克
• 白糖 10克
• 蚝油 5克
• 白醋 5克
• 味精 1克
• 花椒油 10ml
• 干辣椒 1个

凉拌菜花 捞汁花菜的做法步骤

步骤 1

菜花改刀或者掰开 大小看个人喜好

步骤 2

水里加毛毛盐 几滴食用油

步骤 3

菜花汆烫至全熟 菜花生了会瑟 不好吃

步骤 4

捞出沥干水分 为了好看我加了几片胡萝卜

步骤 5

大蒜切碎 自然氧化15分钟

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步骤 6

步骤 6

蒜末里加白醋 蚝油 白糖 味精 生抽 比例上面有

步骤 7

烧个滚热的花椒油泼他！滚油泼在大蒜和干辣椒上 激发浓郁的香气

步骤 8

将料汁淋入主菜里

步骤 9

找个大碗盛好 低脂低碳 好吃不贵的凉拌菜花就得了 祝大家有个好胃口

菜谱创建时间：2020-03-30 12:41:31