香菜炒牛肉丝

作者： 乐乐的活

香菜与牛肉丝的搭配，香气四溢

用料

• 牛肉丝 200克
• 香菜 10根（约200克）
• 红辣椒丝 5克
• 料酒 5ml
• 淀粉 10克
• 白糖 5克
• 蚝油 半茶勺（约15克）
• 黑胡椒 少许（可不加）

香菜炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

香菜择净洗干净摘去枯叶，控水切成段；香葱切末；红辣椒切丝；牛肉切丝，加蚝油，白糖，黑胡椒末，淀粉抓匀

步骤 2

抓匀后的牛肉丝腌制十分钟

步骤 3

平底锅加热，冷油下牛肉丝滑熟

步骤 4

下香葱末，辣椒丝煸香

步骤 5

倒入香菜段翻炒约2分钟

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步骤 6

步骤 6

香气四溢的一道菜

菜谱创建时间：2020-03-30 10:29:30