#园子厨房#不用面粉的天津煎饼果子

作者： JessicaY27

想吃天津的煎饼果子了～ 上海又没有地道的绿豆面皮的怎么办？ 那就自制咯

用料

• 豆面 1小碗
• 五香粉 1勺
• 盐 2克
• 菜油 5克
• 甜面酱 1勺
• 花生酱 1勺
• 白砂糖 2克
• 芝麻酱 1勺
• 鸡蛋 1颗
• 油条 1根
• 小葱 1根
• 芝麻 1克

#园子厨房#不用面粉的天津煎饼果子的做法步骤

步骤 1

📌绿豆要泡发 我泡发了2天 搅碎之后还是挺细腻的 1⃣️绿豆放入搅拌杯 ➕水基本持平即可 开始搅碎=绿豆面 （搅拌过程中可以加入自己喜欢的豆子，我放了一点山药同时可以代替面粉）

步骤 2

2⃣️面糊+盐+五香粉=待用

步骤 3

3⃣️热平底锅+油 用厨房用纸擦一遍

步骤 4

4⃣️🥄一大勺放入锅内 用铲子把面糊摊平摊薄

步骤 5

5⃣️迅雷不及掩耳之速 砸下一颗 母鸡蛋摊匀 等待凝固

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步骤 6

步骤 6

6⃣️抹上美味的酱料

步骤 7

7⃣️ 撒上青涩的小葱花 撒上香喷喷白芝麻

步骤 8

8⃣️放上油条 把它裹起来 对折上餐桌

步骤 9

9⃣️一口一口把它吃掉

#园子厨房#不用面粉的天津煎饼果子的小贴士

酱汁可以更具自己喜欢有所调节

菜谱创建时间：2020-03-30 10:16:08