苹果酸奶蛋糕：想不到2块钱的苹果，烤完后大家抢着吃

作者： 华真多

不知道你们发现了没有 可能是现在生活水平提高了 好多人没有以前爱吃苹果了 苹果这么朴实的水果 你是不是都忘了它有多好吃了 妈妈知道以后肯定要唠叨了：“一天一苹果，医生远离我。” 苹果的保健功效和超低卡的热量就不用我多说了吧？ 今天教你用最普通的苹果，做一个松松软软，奶香十足的蛋糕，包你吃了还想吃。

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋 2个
• 红枣酸奶 180克（刚好一袋的量）
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克

苹果酸奶蛋糕：想不到2块钱的苹果，烤完后大家抢着吃的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个打散，和红枣酸奶一起搅匀，不用加糖，红枣酸奶和苹果都是带甜味的。

步骤 2

加入100克低筋面粉和5克泡打粉，有条件的话可以过筛后加入，搅拌均匀。

步骤 3

烤箱预热180度，把苹果切成小丁，因为苹果容易氧化，所以建议最后切完再加入面糊。

步骤 4

烤箱180℃先烤20分钟，然后取出加盖锡纸，防止表面烤焦。再用170℃烤15分钟分钟。

步骤 5

用牙签插入蛋糕，牙签能干净带出就说明熟了。

菜谱创建时间：2020-03-30 08:57:56