葱姜爆香放入西红柿简单翻炒，加入清水和金针菇。
锅开后放入面条。(我一般都是买好了放冷冻冻上，每次吃时候直接就煮了，细面条煮挂面汤舒服)
再次开锅，淋入鸡蛋。放入盐，生抽，香油。关火。
浓郁的西红柿鸡蛋面。