洗净土豆,擦干水用叉子扎土豆至土豆均匀布满小孔,这些都是微波时出气的孔~入微波炉断断续续烤上十分钟左右,其间用叉子扎土豆检查熟透程度,没有硬芯就全熟。
烤土豆的过程偷空煎培根,煎到酥酥脆脆可碾碎的程度。
土豆熟透后对半切开,勺子把土豆泥刮松,此时可把黄油混进去。
盖上芝士片,撒上葱花,入微波炉30秒左右至芝士完全融化。
把碎培根撒在热乎的芝士上美味即成,吃辣的同志请撒辣椒面~
一口一口的碳水脂肪蛋白质好满足~