牛肉丸子汤

作者： 可爱希最可爱

这是一个非常好吃且简单的汤

用料

• 牛肉 克
• 鸡蛋清 1个
• 香菜 根
• 葱姜蒜 根
• 淀粉 勺
• 盐 鸡精 蚝油
• 十三香 酱油 醋
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 白萝卜

牛肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

准备原料 胡萝卜和葱姜蒜一起切末

步骤 2

牛肉剁馅 现成的牛肉馅更好了

步骤 3

将1+2搅拌

步骤 4

加入蛋白 搅拌

步骤 5

加入配料 根据口感调 料酒必须加

步骤 6

加入淀粉 这样馅拌好了

步骤 7

还有白萝卜丝 这次做忘记放了、白萝卜补气 特别好喝

步骤 8

锅内加入油，然后加冷水 ，烧开后开始cuan丸子

步骤 9

手一捏就好，趁着水开 往锅里下丸子

步骤 10

浮出来的白沫一定要打掉

步骤 11

加入配菜煮，最好加白萝卜丝 ！

步骤 12

这款汤特别爽口 老少皆宜 好喝

步骤 13

今天的饭菜合照

菜谱创建时间：2020-03-30 00:23:15