[单人饭食]低脂低能量版 牛油果西多士 五分钟早餐

作者： F勒迪丝

以前中学时候去茶餐厅特别喜欢点西多士，最近疫情就躲在家里折腾不出去了 传统的是使用花生酱，但是对我来说太甜啦，而且热量比较高 所以就使用牛油果作为替代

用料

• 牛油果 五分之一个
• 牛奶 10克
• 鸡蛋 1个
• 面包片 3片
• 盐 5克
• 胡椒 少许

[单人饭食]低脂低能量版 牛油果西多士 五分钟早餐的做法步骤

步骤 1

取三片全麦面包片，切掉边角，然后对角线切开

步骤 2

由于我用的是电灶，就从第二步开始热锅哦，冷油，调制六档 家里是煤气或者天然气锅这一步可以放到后面 选油方面建议大家使用葵花籽油或者玉米油，含饱和脂肪酸量低，比较稳定耐高温 橄榄油也可以，但是个人不大喜欢橄榄油加热的味道

步骤 3

拿出一个鸡蛋以及牛奶， 牛奶两瓶盖即可

步骤 4

鸡蛋和牛奶一起打匀成蛋液，放入少许盐

步骤 5

切若干牛油果，涂抹于面包片上，熟的牛油果是很轻易就能涂抹开的 三片面包大概用不了五分之一 撒些许胡椒粉到牛油果上面（这步不是必须的） 个人比较喜欢牛油果沾酱油和放入沙拉

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步骤 6

步骤 6

切少许芝士片，按压在另一片面包上 用马苏里拉芝士条是最好的，直接放在涂抹了牛油果的面包片上

步骤 7

将分别涂抹了牛油果和芝士的两片面包合起来，在鸡蛋液里翻滚三次 放入热好的锅里煎，油温不要过热，煎鸡蛋的油温即可

步骤 8

两面至金黄色，完美出锅 五分钟即可完成

步骤 9

享受你的下午茶时光吧~

步骤 10

面包圈不要浪费哦，可以沾浓稠酸奶吃~

步骤 11

素食主义者可以选大豆酸奶，这是个人最喜欢的酸奶~

[单人饭食]低脂低能量版 牛油果西多士 五分钟早餐的小贴士

一个鸡蛋的蛋液量在三片面包使用刚刚好 加盐到是因为没有放花生酱，传统西多士是有点咸味的 这款符合世界口味~

菜谱创建时间：2020-03-29 23:57:41