紫薯芋圆

作者： 成木奇童

用料

• 紫薯 1个200克
• 木薯粉 100克左右
• 糖 适量

紫薯芋圆的做法步骤

步骤 1

将紫薯蒸，放入砂糖捣烂； 倒入木薯淀粉混合至不干也不湿，可以搓起来的面团(木薯淀粉视紫薯的干湿情况而放)； 揉成小圆。

步骤 2

水开下锅，煮至浮起膨胀，捞出过凉水，

步骤 3

过完凉水，倒白开水过一遍，留适量白开放砂糖即可

步骤 4

也可任意搭配自己喜欢的食材

菜谱创建时间：2020-03-29 23:00:52