请把马铃薯去皮清洗,切片,不要用盘子装,蒸完很多水的,蒸二十分钟,把青瓜拿三分之一切颗粒备用,去皮或不去皮都可以,自己喜欢
马铃薯出锅压碎,压成泥,加点盐,黑胡椒,要慢慢加,自己尝下味道,牛奶慢慢加,把青瓜颗粒放进去搅拌
把土豆泥盛出盘子堆成山一样,把沙拉酱倒在土豆泥上,越多越好,最好覆盖土豆泥,拿两片薯片捏碎洒在土豆泥,再插上薄荷,完成。