盆内先放少量面粉，酵母，盐，加入放糖的温牛奶和面(和面过程中可以少量多次加入面粉，直至牛奶用完)和成絮状加少量油。揉成光滑的面团后放入温水中，发半个小时左右
青椒切丝，肉切丁热油下锅加酱油炒炒，香肠切片
面团擀圆，边上捏起来，(有磨具的可以用磨具)，用叉子插孔
烘焙纸上抹少量油，放面皮，先抹一层番茄酱，依次放芝士碎，肉丁，香肠片，青椒丝。最后再放一次芝士
烤箱预热，200度烤15到20分钟，第一次放芝士少了，味道也不错
新烤的一次，有厚度的披萨，好吃！
用菠萝苹果做了一次，芝士用完了放的比较少，多放些更好吃。把菠萝苹果切块加糖腌会就可以做了。