和渣

作者： -喜欢晴天-

记得小时候妈妈喜欢做这道菜，我也喜欢上了这道菜。这道菜有豆子和南瓜叶的清香。小时候妈妈用的是黄豆，我现在用的毛豆，味道也很好。

用料

• 南瓜叶 一把
• 毛豆 100克
• 盐 适量

和渣的做法步骤

步骤 1

1、把南瓜叶上面的小刺毛摘干净，洗净备用

步骤 2

2、毛豆用硬物压碎，（我用的玻璃瓶😅）

步骤 3

3、锅中放油，油热放南瓜叶，翻炒一会儿，放点水差不多快盖过南瓜叶，放碎毛豆一起煮，熟了放盐，出锅。

菜谱创建时间：2020-03-29 21:48:17