莴苣叶菜饭

作者： 锅碗瓢盆交响乐

春天，莴苣上市，莴苣叶可不能浪费，用来做菜饭也是极好的

用料

• 咸肉 克
• 莴笋叶 根
• 盐 克
• 猪油 克
• 大米 杯

莴苣叶菜饭的做法步骤

步骤 1

米浸泡1小时

步骤 2

咸肉丝用猪油煸炒至变色，放点酒烹一下盛出，留余油炒莴苣叶，放盐调味，

步骤 3

咸肉丝，莴苣叶连汤汁倒入锅内，拌匀，水比米略低一点，开始煮饭

步骤 4

成品

莴苣叶菜饭的小贴士

猪油是菜饭的灵魂

菜谱创建时间：2020-03-29 21:22:16