新手核桃酥

作者： yuer0702

自己做的比外面买的好吃太多了，外面油太大而且齁甜，自己做的更健康好吃😋。我家烤箱温度偏低10度左右，大家烤的时候可以降10度试试，在烤箱边观察下变化调整适合的温度。

用料

• 低筋面粉 200克
• 核桃仁 70克
• 全蛋液 多半个
• 橄榄油 90克
• 糖 50克
• 泡打粉 3克
• 盐 0.5克
• 黑芝麻 适量

新手核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃仁160度10分钟

步骤 2

核桃仁刨皮

步骤 3

核桃仁晾凉压碎，待用

步骤 4

准备其他材料，称重备用

步骤 5

糖和油混合搅匀，加多半个鸡蛋的全蛋液，之后低粉泡打粉盐过筛加入

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步骤 6

步骤 6

加入核桃仁，用刮刀搅拌之后保鲜膜包上冰箱冷藏半小时

步骤 7

冰箱取出后分10个左右小球

步骤 8

压扁后刷全蛋液撒黑芝麻

步骤 9

180度中层20-25分钟

步骤 10

差不多快好了的颜色

步骤 11

我喜欢上色的，之后上层1分钟，真的非常好吃😋，家里人都说味道好

菜谱创建时间：2020-03-29 21:18:20