蒜蓉干贝粉丝 简单版

作者： 扇贝婆婆

简单版，可根据自己口味添加其它辅料，如辣椒等

用料

• 粉丝 把
• 干贝 粒
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 水
• 酱油

蒜蓉干贝粉丝 简单版的做法步骤

步骤 1

干贝冷水泡发一晚或温热水泡半个小时，也可加姜片及料酒去腥

步骤 2

粉丝用热水烫五分钟后捞出，剪短放到盘中

步骤 3

加入干贝、蒜末、酱油及少量水防止粉丝太干沾在一起，可根据各人口味加入少量盐、辣酱或辣椒

步骤 4

上锅蒸至开锅

步骤 5

开锅后搅拌即可

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步骤 6

步骤 6

着急吃，潦草的拍了一张搅拌完成的

蒜蓉干贝粉丝 简单版的小贴士

干贝是自家渔船的，可售 桃葆：扇贝婆婆 蓶伈：redkider

菜谱创建时间：2020-03-29 20:16:34