韩式煎豆腐

作者： KartoffelYD

之前在韩餐馆吃过煎豆腐，简单又好吃，之后念念不忘，这次终于自己做出来啦

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 随意
• 大蒜 3瓣
• 盐
• 糖
• 酱油
• 白芝麻

韩式煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

两个容器分别装淀粉和鸡蛋，鸡蛋打散，加盐，可加少量水

步骤 3

豆腐块先沾淀粉，后沾蛋液，尽量把整块豆腐裹上，然后放油锅里中小火煎至四面金黄。

步骤 4

煎好后放架子上沥油。同时准备蒜瓣，辣椒粉，白芝麻，盐，糖放进一个碗里，往调料碗浇上热油。

步骤 5

装盘，往调料碗中加入适量酱油，搞定！

菜谱创建时间：2020-03-29 20:08:49