简单味香的蒜蓉粉丝虾

作者： 大小王Lee

用料

• 虾 10只
• 蒜 1头
• 粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1克
• 葱花 适量
• 小米辣 4个

简单味香的蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡好后，捞出放入盘中，虾洗净挑出虾线，虾开背，把虾肉拍松，依次码放在粉丝盘中。

步骤 2

接下来我们开始调汁，大蒜和小米辣剁碎放入碗中，加一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀，起锅烧油浇在拌好的汁中，在拌匀。调料也可以根据自己口味轻重来调

步骤 3

将调好的汁放在虾肉上，上锅蒸五分钟后把葱花放在虾上，再起锅烧油浇在葱花上关火，出锅。

步骤 4

做好了，开吃吧，是不是很简单！

简单味香的蒜蓉粉丝虾的小贴士

虾肉建议拍下，便于蒸时汁入味

菜谱创建时间：2020-03-29 19:03:48