蘑菇洗净，切较厚的片。 热锅加油，待油锅热后，加入蘑菇翻炒一会。
蘑菇炒的过程中会出水哒。 加入蚝油，糖，生抽，少许盐（按照自己口味哦），翻炒一会，蘑菇熟了就可出锅。
适合2-3人吃，不会吃不完。 如果家里人多可以加量一倍哦。