Pesce al cartoccio 意式纸包烤鱼

作者： Veronica很好吃

疫情在家 自己做饭居然一个月瘦了12斤！而且也并没饿着自己... 也感谢这段隔离 让自己发现了这么多好吃又不长胖的菜单！这道就是其中之一，原料简单 口味好 不长肉！！！

用料

• 橄榄油 1勺
• 盐 一小半勺
• 龙利鱼 一片
• 黑胡椒 适量
• 柠檬 半个切片
• 小番茄 6个
• 蒜 1瓣切片

Pesce al cartoccio 意式纸包烤鱼的做法步骤

步骤 1

1. 鱼片解冻，洗干净，厨房纸擦干备用

步骤 2

2. 鱼片放在锡纸（弄大一些 因为要包起来）上，撒点橄榄油，足够把鱼两面涂满即可，鱼的一面放盐放黑胡椒碎。

步骤 3

3. 蒜瓣切片，铺在鱼下面；柠檬切片，铺在鱼上面。最后番茄不用切开，摆在鱼周围即可。（烤箱把它们烤裂开汤汁会洒在鱼上！😍）

步骤 4

4. 刚刚的这些 锡纸包好，封口，放入烤箱：210度45分钟。（烤箱不同 时间可能不同 大家可以先20分钟然后看程度 自行控制时间）

步骤 5

5. 出锅！锡纸放在盘子上一起，汤汁我都喝光了！！！鲜嫩无比！！！

菜谱创建时间：2020-03-29 17:55:52