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芒果椰汁西米露

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天气渐热,各色糖水甜品安排起来

用料

芒果椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

煮西米,起锅烧水,多少呢,一瓢吧,哈哈哈,反正能多不能少,烧开放西米,大火五分钟,到点捞出用凉水冲洗,锅里水倒掉,再加入第一次差不多的水,烧开,西米倒入,小火二十分钟,期间需要搅拌,防止粘锅,到点看西米还有没有白心,有的话关火焖二十分钟,没有就直接捞出放到凉白开里,防止粘成一坨

步骤 2

切芒果,切成粒,手法随意,怎么拿手怎么来

步骤 3

椰浆,我用的水妈妈,因为从冰箱里拿出来的,稍加热,再加入白糖,白糖融化即可,不需要烧开哈,温热即可

步骤 4

西米、芒果、椰浆混合,出锅,吃得甜的可以加蜂蜜炼乳等

菜谱创建时间:2020-03-29 17:15:19
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