菠萝酱

作者： 南小树的小洋洋

现在正是吃菠萝的季节💙，所以这几天我会出3道关于菠萝的3种做法🎀 那开篇就是 菠💗 萝 💗酱💗 啦～

用料

• 菠萝 1个
• 冰糖 10克
• 小青桔 半个
• 白糖 4汤勺

菠萝酱的做法步骤

步骤 1

买菠萝时让老板把皮削了，这活自己削有点难搞😂

步骤 2

把菠萝中心白色的那块硬的去掉不要，把菠萝肉切成有颗粒感的碎粒，这样更有口感

步骤 3

菠萝里放入4汤勺的白糖拌匀，拌匀后静放15分钟让它出胶质感

步骤 4

把它倒入不沾锅里，再放入10克冰糖开大🔥进行搅拌

步骤 5

把菠萝的水分搅拌干后，放入半颗小青桔汁搅拌（忘买柠檬了就用的它来代替，小伙伴们最好是用半颗柠檬哦，）

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步骤 6

步骤 6

趁热放进密封罐里就可以啦，这个方法也可以做草莓🍓酱哦，主页有教程🍓

菜谱创建时间：2020-03-29 16:29:49