取出所有的材料,进行称重。
把除了吐司以外的材料都倒入锅里,小火加热融化。差不多能融化了可以早点关火,继续搅拌。
倒入小容器里,搅拌,待凉。
铺好油纸,放上吐司片。
乳酪酱放至常温,浓稠度会变厚至如图。
将浓郁的乳酪酱均匀涂抹铺平在吐司片上,可以用刮刀抹,吐司面尽量铺满,不露出边边哦。
烤箱上200、下180 预热一会儿,放入烤箱烤10分钟就烤好啦。中途观察一下吐司面哦,显色以后可以把上火稍微调低一点点,根据自家烤箱情况自行调节哦。我是看到上色了以后上火开了150这样。
出炉了吖…好速成的吖,好吃😋。
在烤的过程中吐司面上的乳酪会变胖突起,然后慢慢降下来铺在吐司上,这个现象是正常的哦,说明你成功了呢。