白萝卜刨成丝腊肉和香菇切成小丁，虾米用水泡好备用，我家里没腊肉改成两条腊肠了。
粉加入水搅拌成面团，水不要一次加完，每种粉的吸水性不一样，慢慢加。
锅加热放油把虾米腊肠香菇炒香
炒香后加入萝卜丝再加上糖和盐翻炒，炒的过程不用加水，炒至所有材料都熟了，关火。
关火2分钟后加入粉，把粉弄碎加入锅里用筷子搅拌均匀。
搅拌成这种状态就好了。
到入蒸盘里压平，开水上锅大火蒸45分钟，蒸熟后要马上离锅放凉。
切成小块煎至两面金黄，就可以开吃了。
1.粉加水后要揉一揉，不要太稀，如果不够水就慢慢添加。 2.煮萝卜丝时不能加水，萝卜会出水。水太多就不容易成型。