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柠檬鸡翅

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作者: 大样与小样

用料

柠檬鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡全翅两个洗干净,用厨房纸巾擦干水分(用鸡中翅更好)

步骤 2

将鸡全翅切一下

步骤 3

切点姜丝

步骤 4

鸡翅放入盘中,放入姜丝和1勺料酒,抓揉一下,放入冰箱腌制一两小时

步骤 5

挤一点柠檬汁备用

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步骤 6
步骤 6

准备一下酱汁,取一个小碗,放入1勺披萨酱(有番茄酱也可,我屋里没有番茄酱了,刚好有前几天做的披萨酱)

步骤 7

加入1勺酱油

步骤 8

1勺白糖再加2勺清水搅拌均匀

步骤 9

锅中放少许油,放入腌制好的鸡翅,中小火慢慢煎

步骤 10

煎至两面金黄色

步骤 11

这时加入调好的姜汁

步骤 12

盖上盖子焖五分钟

步骤 13

待酱汁收干,放入柠檬汁和柠檬片翻炒一会

步骤 14

出锅装盘,酸酸甜甜的

菜谱创建时间:2020-03-29 14:56:23
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