先把蒜頭🧄和辣椒🌶️洗乾淨然後瀝乾水。這裡的用量是配料表上的兩倍
分別把材料都切碎,也可以用攪拌機攪碎。
鍋燒熱倒入油,先炒香蒜頭,要注意火候控制,不要把蒜頭炒焦了。
加入辣椒炒一下,再加入醬油,耗油,,白糖,鹽炒均勻就可以關火了。
盛出來放凉後才能裝到乾淨的玻璃瓶中,放冰箱冷藏,這樣能保存好久慢慢吃😋