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新手也可以做成功的枣糕

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作者: 榴莲吖
之前做蛋糕,因为家人有不吃牛奶的,所以开始研究枣糕。香喷喷的枣糕,全家最爱。

用料

新手也可以做成功的枣糕的做法步骤

步骤 1

去除红枣核,放入锅中煮,大火烧开后转小火约20分钟,煮透。

步骤 2

捞出熟透的红枣,用叉子弄碎。加入白糖,用打蛋器低档搅成枣泥。

步骤 3

加入四个鸡蛋,打蛋器低档搅打呈大泡沫状。

步骤 4

筛入面粉,泡打粉,小苏打,搅打均匀。

步骤 5

导入玉米油,用刮刀继续搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

模具中放入油纸。倒入后撒上芝麻或核桃碎(依照个人喜欢,我家宝宝不爱吃核桃)

步骤 7

放入烤箱,上下160度,35分钟。香喷喷的枣糕出炉啦!

步骤 8

纸杯是给宝宝单独做的带芝麻的,也方便小孩子拿着吃。

新手也可以做成功的枣糕的小贴士

1.喜欢油大点的,油可以增加到70克。 2.喜欢甜一点的,糖可以增加到100克。这样口感和味道会更好些。

菜谱创建时间:2020-03-29 14:50:27
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