菠菜洗净,鸡蛋打到碗里,打散
菠菜切碎
加入两勺面粉,继续搅拌,成稀糊状
加入盐和一点点油
加入菠菜叶
开小火,放一点点油,每一个孔倒入一勺蛋液,中小火煎
翻面煎
成品
满满的菠菜~3个鸡蛋可以煎出8个蛋饼🥞
因为是给宝宝吃的,菠菜放的比较多,如果是韭菜,少放一点更好