1. 蒜和小米椒剁碎待用 2.香椿洗干净去开水里煮一分钟变色即可捞出，切碎待用。
1.会手擀面的朋友准备好。 2.新手们可以买超市现成的面条或者挂面也可以哦！
碗底倒入生抽两勺、盐一勺、醋一勺。 面条煮熟后捞出过遍水，控水后进碗，摆上小米椒、蒜、香椿、辣椒面。 烧油的时候撒花椒爆香，花椒捞出，热油浇在面条上。拌匀称即可！ 我还放了点十三香。