备好所有材料。
用碗量8碗水,放冰糖,烧开。
量8小勺龟苓膏粉。
把龟苓膏粉倒进半碗水里搅拌成粉浆,粉浆要拌搅均匀,过筛,不能有颗粒。
锅里的水煮沸后,舀点沸水倒进粉浆,搅拌变成稀糊状,不要太稠,搅拌时有点阻力的感觉就好。
改中小火,把糊倒进沸水里,全倒进去后搅拌均匀。
等它煮沸后,继续煮一分钟后关火。
倒进大盘子,自然凉却后放冰箱。
可以放冰箱保存三天,吃的时候切出一块拌炼奶。
不喜欢浓浓的炼奶,可以改用蜂蜜,秒变小清新风味。