生酮芝士咸派

作者： 酮食记

用料

• 马苏里拉芝士 160克
• 杏仁粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 4克
• 调味料
• 马苏里拉芝士碎 60克
• 蘑菇碎
• 肉碎

生酮芝士咸派的做法步骤

步骤 1

派皮的材料

步骤 2

160克马苏里拉芝士碎微波炉分两次各一分钟，融化成糊

步骤 3

加入80克杏仁粉，也可以把泡打粉、调味料一起加入搅拌

步骤 4

一个全蛋夜分三次加入芝士团里拌匀

步骤 5

拌成这个成团的程度

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步骤 6

步骤 6

分成你需要的均等份，我是分成六等份，接着放入模具定型，放入冰箱冷冻室30-60分钟。

步骤 7

取车冷冻半小时后的派皮

步骤 8

芝士碎铺底

步骤 9

放入肉碎，我放的是昨天做好的牛肉鸡肉丸子碎

步骤 10

放入焯过水的白玉菇碎

步骤 11

接着倒入全蛋夜，约一个鸡蛋的蛋液

步骤 12

随后撒上一次马苏里拉芝士碎

步骤 13

烤箱需要提前200℃预热，约十分钟

步骤 14

烤箱换到上火155℃，下火160℃，烤20分钟。

步骤 15

完成。要焦化一些可延长烤箱时间。

步骤 16

成品咸派出炉

步骤 17

看看成品

步骤 18

再看看切面

步骤 19

大家喜欢的动手试试吧

菜谱创建时间：2020-03-29 14:10:10