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炒小土豆(调料极简版)
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作者:
李小妹下厨
土豆是小朋友喜欢的食物。 本菜谱采用极简调料制作,更体现食材本味。 喜欢味道丰富的,可根据需要添加蒜末、小米辣、孜然、香菜等。
用料
小土豆
15个
辣椒面(加盐和鸡精)
适量
生抽
适量
葱花
适量
炒小土豆(调料极简版)的做法步骤
步骤 1
备材料(小土豆蒸熟后去皮)
步骤 2
小土豆放菜板上,用刀轻压开口
步骤 3
锅中放油,下土豆,煎二面黄,盛出备用。
步骤 4
锅中放油,油热调小火,放入辣椒面(含盐和鸡精)、煎黄的土豆后调大火,加生抽、葱花炒匀,盛出。
菜谱创建时间:2020-03-29 13:41:12
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