美美小课堂之DuangDuang抹茶布丁

作者： orange14m

用料

• 鲜牛奶 200ml
• 绵白糖 15-20g
• 抹茶粉 8g
• 吉利丁片 5g(1片)

美美小课堂之DuangDuang抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

首先将吉利丁片放入冷水中泡软，注意泡的时间不宜过长。

步骤 2

将鲜牛奶倒入小奶锅加入准备好的绵白糖，开小火搅匀。

步骤 3

再加入事先准备好的抹茶粉，继续搅匀。如有颗粒状，拿出滤网过筛，液体要成丝滑无颗粒状态。

步骤 4

将泡软的吉利丁片放入锅中继续搅匀，直至它完全融化。

步骤 5

关火，将液体倒入准备好的容器。放凉后再放入冰箱冷藏4小时左右即可。

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步骤 6

步骤 6

拿出后在表面再洒上一层抹茶粉，放一些自己爱吃的果干。完结，撒花~

菜谱创建时间：2020-03-29 13:37:55