椰子削好，把椰壳和椰汁分离。
鸡肉切大块，洗净。
红枣、枸杞洗净，红枣记得去核哦！
先把水烧开，倒入炖盅里。
把处理好的鸡肉、椰子壳、椰子水、红枣、枸杞都倒进去，按“煲汤”键煲3小时左右就行了。
一点盐都不用放，非常清甜好喝！
🥥椰子提前让店员剥好，把水倒出来装袋子带走。 🐔鸡是自家养的，我们四口人，放了三分之一只鸡。 🥘辅料放得越少越好，保持汤的原汁原味！ 🏺因为我家用的是瓦质炖盅，这种炖盅电压小炖的比较慢，所以我先把水烧开了再放入炖盅炖的。