40G开水➕20G澄粉，扮成透明。
糯米粉、粘米粉、糖、猪油、拌匀，加入麦青汁。和成光滑面团。盖上保鲜膜醒面。
做馅料：花生，芝麻打碎，加糖和融化椰子油，和匀，放冰箱冷藏到偏硬（这一步要提早准备）
取出冰箱里的芝麻花生馅，分成6份。面团也分6份。要用虎口把面团推上去来包住馅料。要包得“密不透风”，不然蒸的时候会露馅。这一步一定要快，不然，馅料很容易变软。软了后很难包。做得多建议馅料不要全部从冰箱拿出来。
水烧开，上锅中火蒸8—20分钟。
出锅立马刷油。
冷到手温后，保鲜膜包起来。
不要放冰箱,常温，3天依旧很软糯。流心馅哦。
1.花生打成颗粒或者花生酱都可以，不过打成花生酱后期包的话比较南操作。但是想流心的话打的细一点。 2.馅料一定腰放冰箱冷藏。椰油30度左右就化了。