鸡腿洗净,划两小刀;姜切条,蒜切片
鸡腿,姜,蒜,料酒一起放砂锅腌制15分钟或以上
倒掉料酒(姜丝跟蒜片不要一起倒掉哦)
往砂锅里面加水沒过鸡腿,加入适量十三香粉,适量生抽(有老抽可以加一点上色),适量白糖
大火煮沸之后转小火卤煮30-40分钟,出锅。