把除盐和椰子油外所有的材料放到机器里搅拌，大致揉成团之后再放盐和椰子油（据说这叫后油法？）。
揉的过程中，液体可以慢慢加，面粉的吸水性问题导致水量都不会保证一模一样的。
揉成团，然后一发等待~
因为是鲜酵母，所以发了一个半小时就非常棒啦~ 用高手们的话来说，要检验一发效果，把手指捅进去，面团不会陷下去就好了~
因为，厨房太小，刚做过饭没地方放案板揉面，所以我在发面盆里拉扯面团。保证拉扯后面团表面光滑，然后简单粗暴放在模子里，我这个大约是500克的模子。
放在烤箱里二发40分钟，然后上温160度下温150度，烤50分钟。大约25分钟时发现上面颜色有点深，我就盖了张锡纸，又往下调了十度，接着烤25分钟，然后出炉~
闻起来非常棒~ 这个是上周分成两个面团，加了可可粉卷出来的效果。