东北大白菜炖粉条

作者： 孙逍遥小姐

和懂美食的人聊美食是一种多么幸福惬意的事情。 话说这是我一个闺蜜老公的拿手菜，看人家做把我馋的够呛，详细问了搬来方子，大家参考着，用自己的理解力做哈……🌴🌴 到饭点了，做点啥呢？？又好吃又快手的？？？哈哈哈，绝对是大白菜炖粉条子………🥢🥢🍚

用料

• 大白菜 半颗
• 粉条（宽粉） 一袋
• 食用油 20克
• 酱油 2勺（汤匙）
• 盐 一丢丢
• 五花肉（排骨或者肉丝） （都没有不放也行，😢）
• 葱 一小段
• 十三香 适量
• 花椒粉 适量

东北大白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

咱先选一个长得不算标致的大白菜哈。长得太水灵不好吃哈………😬然后，洗干净把水控干。

步骤 2

然后竖着切开……中间的硬心心切掉╮（╯＿╰）╭

步骤 3

这样应该更清楚吧，切横刀

步骤 4

再切竖刀～

步骤 5

切好的大白菜😃😃

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步骤 6

步骤 6

锅里放油，油热以后放葱花爆香，再放五花肉，（如果用排骨肉提前炖熟）如果都没有，那就啥也不放，也很好吃哦(´-ω-`)🤣

步骤 7

加入生抽调味😀具体的调味品你要费点力气自己尝一尝，毕竟你的嘴和我的嘴是有区别的……🤣

步骤 8

倒入大白菜，一直炒到它变软～炒的时候加盐，十三香。这一步，敲黑板！认真听！放一点十三香！一定要放！一定要放！！然后放一丢丢花椒粉，再接着炒一小会。放水开始炖吧，我是把水沫过白菜了，你喜欢喝汤可以稍微多放点水哈😊

步骤 9

最多炖10分钟，时间长了就变成白菜汤了😢宽粉建议提前煮熟备用。如果是粉条泡泡就行，扔进去吧，一起泡个澡吧🛀🏻

步骤 10

尝尝白菜炖熟了，粉条也差不多了，就可以出锅了😊这个菜没啥技术含量，但是想要做的好吃还是需要走心的🤩还有不懂的可以留言哈😊

步骤 11

好吃就行，交不交作业啥的我也不在乎🤪🤪哈哈哈

步骤 12

这个宽粉我说一下，最好买你熟悉的吃过的，不然有的煮好久都不烂，有的下锅就烂得不像样，不好掌握哦(´-ω-`)

东北大白菜炖粉条的小贴士

选的好的大白菜炖出来口感甜甜的，很好吃(｢･ω･)｢嘿…… 不需要很多的调料也很下饭😜

菜谱创建时间：2020-03-29 12:03:14