椒麻蒜香巴沙鱼

作者： 一只番茄kk

用料

• 巴沙鱼/龙利鱼 1条
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 葱 半根
• 花椒 一勺
• 火锅底料 一块

椒麻蒜香巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材巴沙鱼或龙利鱼一条，两瓣蒜，两三片姜，一小段葱，一块火锅底料，一勺花椒和麻椒。

步骤 2

鱼切小块，倒入料酒放入姜腌制10分钟。

步骤 3

开火倒水放入鱼块煮15-20分钟，鱼块煮熟即可。

步骤 4

盛出备用。

步骤 5

碗中倒入三勺生抽两勺醋，两勺盐一勺白糖，倒入蒜末和一勺花椒一勺麻椒。

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步骤 6

步骤 6

锅中热油倒入火锅底料和葱炒香。

步骤 7

把热油淋在调好的酱汁中，或者把酱汁倒入油中与火锅底料一起翻炒一下。

步骤 8

最后把做好的汤料倒在鱼块上，鲜美的椒麻蒜香巴沙鱼就做好啦！！真的太香了！！

菜谱创建时间：2020-03-29 11:54:13