心形纸包鳕鱼(烤鱼）

作者： 黄金天妇罗炸虾

清新的柠檬酸味及丰富的色彩搭配可以迅速地激发味蕾，令不爱吃鱼的小朋友也会马上展开清盘行动😋，也可以作为甜蜜的情侣餐😍

用料

• 工具：烤箱、烘焙纸
• 食材：鳕鱼2块
• 柠檬1个
• 青柠1个
• 小番茄8个
• 佐料：香料（百里香、 迷迭香）
• 黑胡椒少许
• 盐少许
• 白兰地少许
• 橄榄油少许
• 喜欢辣椒的可以加小红椒2根

心形纸包鳕鱼(烤鱼）的做法步骤

步骤 1

准备的香料（百里香、迷迭香）、黑胡椒、粉盐、柠檬、青柠、小番茄

步骤 2

取出解冻后的鳕鱼，用厨房纸吸干多余的水分，将鳕鱼的两面撒上盐、黑胡椒及香料（百里香、迷迭香），放入冰箱腌制20分钟。

步骤 3

将烘焙纸对折剪成半个心形造型2张

步骤 4

摊开成心形

步骤 5

柠檬、青柠、小番茄切片备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

将柠檬片及小番茄以铺在一起心形烘焙纸上

步骤 7

取出腌好的鱼，铺在配菜上

步骤 8

再铺上一层柠檬、小番茄片及香料，撒上黑胡椒，淋上白班兰地、橄榄油各一小匙，喜欢小红椒的也可以撒上，刮上一点柠檬皮增加香味。

步骤 9

把烘焙纸折叠起来、包边。

步骤 10

另一半同步骤，然后放入预热好的烤箱，165度10-15分种即好

步骤 11

放在其他颜色的盘子会更好看

步骤 12

可以品尝了😋

心形纸包鳕鱼(烤鱼）的小贴士

银鳕鱼、三文鱼、龙利鱼柳都可以。 配菜方面可以增加蘑茹、西班牙辣香肠增加风味。 之前在烹饪课学的，自己做过几次，现在将菜谱写下来分享。

菜谱创建时间：2020-03-29 11:21:32