懒人发面饼

作者： 芥末华夫饼

试了个不错的方子，记录下来方便自己日后查找

用料

• 面粉 300克
• 温水 220克
• 鲜酵母 8克
• 小苏打 2克

懒人发面饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，用筷子搅成面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一晚。

步骤 2

第二天早上的样子

步骤 3

发酵好的面团整理成长条，不用揉，手上涂油分成六个剂子，盖保鲜膜二次醒发10分钟

步骤 4

也可以包入馅料后醒发10分钟

步骤 5

平底锅放油，中小火煎至两面金黄，期间用锅铲将面团略压扁。

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步骤 6

步骤 6

没馅的

步骤 7

有馅的

菜谱创建时间：2020-03-29 09:34:40