刀豆烧土豆

作者： Wendy小姐姐是厨师

比肉都好吃的蔬菜😉

用料

• 刀豆 500克
• 土豆 2个
• 大蒜 1瓣
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 少许
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

刀豆烧土豆的做法步骤

步骤 1

刀豆把茎拉掉，切小段，炸熟 土豆去皮，切条，炸熟

步骤 2

大蒜切末 姜切末

步骤 3

开大火 锅里放少许油，加入蒜末和姜末炒香

步骤 4

调小火 倒入生抽，老抽，冰糖 待冰糖融化后

步骤 5

调大火 倒入炸好的刀豆和土豆，翻炒一下，再加入一大勺的开水 尝一下咸淡，再加少许盐和白胡椒粉 翻炒一下，盖盖子，焖几分钟

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步骤 6

步骤 6

汤汁收干后即可

菜谱创建时间：2020-03-29 05:32:05