蜜汁豆腐干（小美版）

作者： maggie���

用料

• 小油方 250克
• 八角 2个
• 油 20克
• 糖 80克
• 生抽 15克
• 老抽 30克
• 水 150克

蜜汁豆腐干（小美版）的做法步骤

步骤 1

小油方250克约70－80个，冲洗干净挤干水份，分两次放网锅三个五洗净，放大不锈钢盆饮用水洗净，挤干备用。

步骤 2

八角2个＋油20克＋糖80克＋生抽15克＋老抽30克＋水150克，5分＋V＋速1

步骤 3

取出八角，插蝴蝶棒，锐角插入，刀头左高右低

步骤 4

蝴蝶棒两边均匀放入小油方

步骤 5

5分＋100度＋小勺＋2秒速2颠勺

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步骤 6

步骤 6

5分＋98度＋小勺＋2秒速2颠勺

步骤 7

3分＋V＋小勺＋拿掉量杯盖收

菜谱创建时间：2020-03-29 02:54:54