把2至6提到的材料全部放在盆里搅拌，使糖和酵母充分融。
倒入面粉搅拌，揉搓，和成一个光滑偏硬的面团。期间可以，醒一会，揉一会，反复两三次（此步骤可以使面团更加光滑，并且好揉，不费力）放入盆中盖盖，醒发两小时左右。
待面团醒发好后（有之前面团的1-1.5倍就可以）。揉面排气，后擀成一个饼状。。用模具，做扣你想要的形状。我是木有模具，用盖子扣了圆形，然后，用刀改造了下。
取一个盘子，放上白糖（材料里做为装饰部分的白糖，可多可少），。将饼干的一面扣去盘中粘上白糖。多一点会好看。
取烤盘，铺油纸。摆入盘中，醒发5分钟左右。
入烤箱中层干部。烤箱上下火180℃，15分钟（根据不同烤箱，可以自行微调时间，温度）途中观察饼干颜色。微黄就好了。
再配图一张
因为孩子喜欢吃做的多，大家可以根据比例减少用量。第一次发教程，亲们多多指教。这个量我一共做了三盘，一盘12个。没想着发教程，所以前期没有拍照，有很多朋友喜欢的话，我可以再做一次，补上图片说明。呵呵