家常快手菜 炸鸡排 鸡胸肉

作者： 陈哈哈今天吃饱了吗

用料

• 鸡胸肉一块
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量克
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 酱油一勺
• 蚝油一勺
• 葱姜适量

家常快手菜 炸鸡排 鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉横切不要切断，然后用刀背或擀面杖敲薄一点

步骤 2

葱、姜、盐、黑胡椒、一勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油、腌制15分钟后，沾一层淀粉、一层鸡蛋、一层面包糠。

步骤 3

油热两分钟左右下鸡排，炸三分钟翻面再炸三分钟，怕不熟就用筷子扎一下，扎透就是熟了。

步骤 4

好吃的鸡排就出锅了！

菜谱创建时间：2020-03-28 23:58:20