先烤好一个十寸的戚风蛋糕
把自己想放的各种水果切好备用,我用的是草莓罐头,可以用鲜草莓
用刀把蛋糕坯均分成三层,并打发淡奶油,加入炼乳一起打,如果喜欢吃甜就多加炼乳,打到有明显纹路就可以了
在第一层蛋糕胚上抹一层草莓酱(也可以不抹),再抹上打发好的淡奶油,放入水果,铺上第二层蛋糕胚,表面抹一层奶油,再放水果。继续铺上第三层蛋糕胚
把四周及最上面全抹上奶油直到自己满意为止,然后将剩余的奶油装入裱花袋在蛋糕外沿裱花
把切片火龙果贴四周,再在上面铺上各种水果
完工
切蛋糕啦,切完放回冰箱里,因为没有添加剂奶油很容易化了
开吃,味道很好
完工,各种不同水果的蛋糕
切块
配上各种自己喜欢的水果就可以了