两根熟香蕉捣成泥。
鸡蛋+油+牛奶+糖+面粉+泡打粉,搅成糊糊。
香蕉泥倒入糊糊里,搅拌均匀。
装杯,装到八九分满,撒葡萄干。喜欢蛋糕突出来的可以多加糊糊。糊糊不够多的话可以再加材料,不必按比例加,加点牛奶、油、面粉或香蕉均可。
烤箱190度烤30分钟。我喜欢烤火大点,总担心不熟,看到表面焦色才出炉。