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超简单的香蕉蛋糕

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作者: 5282_6wpj
这款蛋糕不用打发,使用普通面粉,特别简单,做出来是香香的软糯口感。用料是大纸杯六个的量(70*55*60),我喜欢蛋糕突出来带裂纹的样子,所以放量较多。

用料

超简单的香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

两根熟香蕉捣成泥。

步骤 2

鸡蛋+油+牛奶+糖+面粉+泡打粉,搅成糊糊。

步骤 3

香蕉泥倒入糊糊里,搅拌均匀。

步骤 4

装杯,装到八九分满,撒葡萄干。喜欢蛋糕突出来的可以多加糊糊。糊糊不够多的话可以再加材料,不必按比例加,加点牛奶、油、面粉或香蕉均可。

步骤 5

烤箱190度烤30分钟。我喜欢烤火大点,总担心不熟,看到表面焦色才出炉。

菜谱创建时间:2020-03-28 22:53:50
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