将葱姜蒜切好，沥干水分。
锅中倒入适量油，小火将葱叶炸至微黄捞出。
将剩余葱白，洋葱，姜蒜倒入锅中炸至微焦。加入生抽三勺，老抽一勺半，蚝油一勺，白糖半勺，煮至冒大泡即可关火盛出。
锅中烧水，水开后放入面条。面条煮好后捞出控水放入碗中，加入两勺做好的葱油，搅拌均匀即可食用。
熬好的葱油舀两勺放入碗中。
搅拌。酱油都是咸的，不用另外放盐。做好的葱油吃不完可以放冰箱冷藏。方便下次使用。