1、将洗净的菠菜焯水1分钟,捞出过凉水,稍稍控水份,放进破壁机用果蔬汁功能榨1分30秒左右。 2、果蔬汁倒进面包机,加入适量面粉,开启“和面团”功能和面。中途观察面粉和水分的比例并进行适当调整,直至面团和匀。 3、拿出面团放在案板上揉成型,并切下长条做猫儿面,其余放进密封容器,防止干燥面面团皴裂。
4、成品放进冰箱冷冻保存。
二、南瓜浓汤 1、南瓜切片,牛奶150ml,腰果5颗 2、放进破壁机,用10分浓汤键,边煮边打10分钟ok。