放入酱油,胡椒粉等腌制五花肉,可以加入适量油和花椒油
土豆🥔切片,不要太薄
准备好调料
平底锅铺一层薄油,把五花肉平铺在锅上,在五花肉上铺土豆片,中小火煎
土豆开始变软后加入蒜瓣,盐,辣椒粉和少量酱油
土豆开始焦黄后撒入白芝麻,完成!
油可以少放,五花肉煎后出油比较多