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新疆炒米粉(半成品)

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一直没有吃过新疆炒米粉,好奇的很,买一包半成品自己做来尝一尝

用料

新疆炒米粉(半成品)的做法步骤

步骤 1

米粉提前泡好。我用凉水泡了3个小时,开水泡了1个小时。

步骤 2

葱姜蒜切小片

步骤 3

芹菜切小段。

步骤 4

牛肉切小片,用盐、白胡椒、料酒腌制一会。

步骤 5

煮粉12分钟。

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步骤 6
步骤 6

捞起来放入凉水中。

步骤 7

锅中加油,然后放入牛肉翻炒至变色。之后加葱姜蒜炒出香味。

步骤 8

加入蔬菜翻炒,然后加入酱料,但我忘了拍照。最后加米粉翻炒,如果快糊了可以少加一点点热水咕嘟一小会,让汤汁裹在米粉和蔬菜上。

步骤 9

装盘即可。我买的是微辣的酱料,不是很红。喜欢特别辣的话,可以买激情特辣版。

新疆炒米粉(半成品)的小贴士

挺简单的,也好吃。但我不知道味道对不对,等有机会去尝一下啊臻米粉。

菜谱创建时间:2020-03-28 20:35:02
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